लुधियाना (अशोक सहगल) : डिप्टी डायरेक्टर डेयरी डेवलपमेंट सुरेंद्र सिंह के नेतृत्व में विभाग की टीम ने लोगों को जागरूक करने के साथ-साथ मौके पर दूध के 73 सैंपलों की जांच की तो उसमें 26 सैंपल में से पानी मिल पाया जानकारी देते हुए डिप्टी डायरेक्टर डेयरी डेवलपमेंट सुरिंदर सिंह ने बताया कि खन्ना के वार्ड नंबर 27 और विनोद नगर में मिल्क कंज्यूमर अवेयरनेस कैंप लगाया गया, जहां दूध के सैंपल लेकर मौके पर ही टेस्ट किए गए।
उन्होंने बताया कि कैंप के दौरान, समराला रोड के वार्ड नंबर 27 में दूध के 37 सैंपल चेक किए गए, जिनमें से 13 में पानी की मात्रा ज़्यादा पाई गई, जबकि बाकी सैंपल स्टैंडर्ड के हिसाब से पाए गए और उनमें कोई नुकसानदायक चीज़ें नहीं पाई गईं। इसके अलावा, विनोद नगर में 36 सैंपल चेक किए गए, जिनमें से 13 में पानी की मात्रा ज़्यादा पाई गई।
डिप्टी डायरेक्टर डेयरी ने दूध कंज्यूमर्स से अपील की कि वे अपने दूध के सैंपल टेस्ट करवाने के लिए डिप्टी डायरेक्टर डेयरी डेवलपमेंट, बीजा, लुधियाना (01628-299322) के ऑफिस में कॉन्टैक्ट कर सकते हैं। इस सुविधा का ज़्यादा से ज़्यादा फ़ायदा उठाने के लिए, दूध कंज्यूमर्स किसी भी वर्किंग डे पर सुबह 9:00 बजे से 11:00 बजे तक अपने दूध की चेकिंग करवाने आ सकते हैं और शुद्ध दूध कैंपेन को सफल बनाने में अपना योगदान दे सकते हैं।
स्वास्थ्य विभाग को भी बढ़ना चाहिए जांच का दायरा
लोगों का कहना है कि स्वास्थ्य विभाग को भी अपनी जांच का दायरा बढ़ाते हुए नियमित रूप से दूध और दूध से बने पदार्थो की सैंपलिंग करनी चाहिए और साथ ही साथ दूध में कितना पानी है यह भी लोगों को बताना चाहिए उन्होंने कहा कि स्वास्थ्य विभाग के पास फूड सेफ्टी वैन है उसे अधिक से अधिक सक्रिय किया जाना चाहिए और इस टेंशन में डेयरी डेवलपमेंट विभाग से ताल मिलाकर सैंपलिंग करनी चाहिए।