लुधियाना 21 मार्च : देवकी देवी जैन मेमोरियल कॉलेज फॉर वुमेन, लुधियाना के गृह विज्ञान विभाग ने को “शुगरी सेंसेशन्स: एडवांस्ड केक क्राफ्टिंग वर्कशॉप” का आयोजन किया। “द केक बीच” से रचना खुराना संसाधन व्यक्ति थीं।कार्यशाला रचनात्मकता, पाक कला कलात्मकता और हाथ से सीखने का एक आनंददायक मिश्रण थी। कार्यशाला में लगभग 50 छात्रों ने भाग लिया, जिन्हें केक डिजाइन, आइसिंग तकनीक और रंगीन संयोजनों की जटिलताओं के माध्यम से निर्देशित किया गया, जिससे बेकिंग के प्रति उनका जुनून जागृत हुआ। कॉलेज प्रबंध समिति के अध्यक्ष श्री नंद कुमार जैन और कॉलेज प्राचार्य अंबुज माला ने छात्रों के लिए इस तरह की समृद्ध कार्यशाला के आयोजन के लिए विभाग के स्टाफ सदस्यों की प्रशंसा की।सुखदेव राज जैन, अध्यक्ष, कॉलेज प्रबंध समिति विपन कुमार जैन (वरिष्ठ उपाध्यक्ष), बांका बिहारी लाल जैन (उपाध्यक्ष), शांति सरूप जैन (उपाध्यक्ष), राजीव जैन (महासचिव),राकेश कुमार जैन (सचिव), राज कुमार गुप्ता (प्रबंधक) और अशोक कुमार जैन (कैशियर) ने गृह विज्ञान संकाय डॉ. लोतीका गुप्ता, शिवाली भाटिया और हरप्रीत कौर के प्रयासों की सराहना की।
