लुधियाना: स्वास्थ्य विभाग की टीम ने जिले के विभिन्न क्षेत्रों से खाने पीने की वस्तुओं के 14 सैंपल लिए हैं इनमें बस्ती जोधेवाल, टिब्बा रोड, दुगरी, धांधरा रोड, फुलवाल, मॉडल टाउन और दरेसी क्षेत्रों से दूध, पनीर और मिठाइयों के नमूने एकत्र किए गए।इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा वैन ने टिब्बा रोड स्थित जूस की दुकानों और फास्ट फूड की दुकानों की भी जाँच की।
इस अवसर पर टीम ने सभी फूड बिजनेस ऑपरेटरो को को अपने परिसर में स्वच्छता बनाए रखने, अच्छी गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग करने और रिसेप्शन पर खाद्य सुरक्षा लाइसेंस प्रदर्शित करने के लिए जागरूक किया। सिविल सर्जन ने बताया कि एकत्रित नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
