लुधियाना, 16 अगस्त। औद्योगिक-नगरी लुधियाना को पेरिस जैसा शानदार जायका मिल गया है। भारत में डेलीफ्रांस की विशिष्ट मास्टर फ्रैंचाइज़ी, बाहरी हॉस्पिटेलिटी एंड क्यूज़िन्स प्राइवेट लिमिटेड ने अपनी समूह कंपनी के माध्यम से पंजाब में अपना पहला आउटलेट एससीओ 10, पैरागॉन वाटरफ्रंट, लुधियाना में खोला है।
कंपनी के पास सब-फ्रैंचाइज़ी अधिकार भी हैं, जिससे वह तेज़ी से विस्तार के लिए पूरे भारत में उद्यमियों के साथ साझेदारी कर सकेगी। कंपनी की अगले पांच वर्षों में भारत में 30-40 डेलीफ्रांस आउटलेट खोलने की योजना है। जिनमें से 15-20 सीधे स्वामित्व में होंगे और शेष सब-फ्रैंचाइज़ी साझेदारी के माध्यम से संचालित होंगे। साल 1983 में स्थापित, डेलीफ्रांस की जड़ें लेस ग्रैंड्स मौलिंस डे पेरिस से जुड़ी हैं। जो 20वीं सदी की शुरुआत में स्थापित एक पारिवारिक आटा पिसाई व्यवसाय है। पिसाई और बेकिंग में एक सदी से भी ज़्यादा की महारत के साथ यह ब्रांड दुनिया भर में 250 से ज़्यादा आउटलेट्स के ज़रिए आर्ट डे विवर आ ला फ्रांसेज़ (फ़्रांसीसी जीवनशैली) को साझा करता रहा है। दो साल पहले भारत में आने के बाद से डेलीफ्रांस हर दिन ताज़ा बेक किए अपने फ़्रांसीसी स्वादों से ग्राहकों को संतुष्ट कर रहा है।
दिल्ली-एनसीआर में दिल जीतने के बाद, डेलीफ्रांस अब पंजाब में कदम रख रहा है। लुधियाना के इस आउटलेट में फ्रेंच वाइनरी, पारंपरिक ब्रेड, नमकीन स्नैक्स, स्वादिष्ट गरमागरम व्यंजन, ताज़ी कॉफी, स्वादिष्ट केक और क्यूरेटेड हैम्पर्स की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। ग्राहक स्विगी और ज़ोमैटो के ज़रिए अपने घर बैठे आराम से डेलीफ़्रांस का आनंद ले सकते हैं। पंजाब के लिए यह तो बस शुरुआत है। आगामी आउटलेट्स में जालंधर में एक ड्राइव-थ्रू और मोहाली में एक नया कैफ़े शामिल है।
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