लुधियाना /यूटर्न / 8 अक्टूबर : स्वास्थ्य विभाग की फ़ूड सेफ्टी टीम ने मंगलवार को ताजपुर रोड नगीना बेकरी पर छापा मारा और लगभग 4 क्विंटल सड़े अंडे बरामद किये। इसके अलावा करीब 50 डिबे फ्रूट केक गंदी हालत में मिले। गौरतलब हैं कि सिविल सर्जन डॉ. प्रदीप कुमार के दिशा-निर्देश में जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अमरजीत कौर ने शिकायत के आधार पर फ़ूड सप्लाई टीम ने नगीना बेकरी पर छापा मारा, जिसमें गंदे प्लास्टिक के डिब्बों में करीब 4 क्विंटल सड़े और टूटे हुए अंडे मिले उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत अस्वच्छता पाये जाने पर चालान काटा गया तथा सड़े हुए अंडे एवं तैयार फ्रूट केक को मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। टीम ने टिब्बा रोड और ताजपुर रोड पर स्थित दो अन्य बेकरियों पर छापा मारा और गंदगी के कारण उनका चालान किया स्वास्थ्य विभाग की टीम ने तीन बेकरियो से कुल 7 नमूने लिए और उन्हें सरकारी खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में भेज दिया जिसकी रिपोर्ट आने पर रिपोर्ट उचित कार्रवाई की जाएगी
डाॅ. अमरजीत कौर ने कहा कि जिले भर में बेकरी, मिठाई के कारखाने, फूड होटल ढाबों, दुकानों, रेहड़ी-फडी,अहातो की जांच की जाएगी कहीं कोई व्यक्ति खाद्य पदार्थों में मिलावट करता हुआ पाया गया या खाने में साफ-सफाई की कमी पाई गई तो तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी मिलावटखोरों को किसी भी हालत में बख्शा नहीं जाएगा
