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हैडिग: गर्मियों में ज्यादा खाते हैं तरबूज तो हो जाएं सावधान,पकाने के लिये लगाये जा रहे टीके

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(कुलवंत सिंह)

चंडीगढ/यूटर्न /25 मई: गर्मी का मौसम शुरू होते ही लोग तरबूज खाना शुरू कर देते हैं. तरबूज शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है और पानी की कमी को पूरा करता है। ऐसे में इसका सेवन जमकर किया जाता है, वहीं कुछ लोग तो ऐसे होते हैं, जो दिन भर में कम से कम 3 से 4 तरबूज खा जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं इसका अधिक सेवन करना शरीर के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। क्योंकि आज कल तरबूज पकाने के लिये व अंदर लाल करने के लिये इसमें टीके भर कर लगाये जा रहे है,जिस कारण अनेकों बीमारियां आपके शरीर के अंदर जा रही है,जो जानलेवा भी बन सकती है,वहीं स्वास्थय विभाग की टीमों ने कभी वहां जाकर चैकिंग ही नही की,सेहत विभाग की हालत यह है कि दीपावली के पर्व के पास आने पर ही वह गहरी नींद से जागता है ओर दो चार मिठाई की दुकानों पर दब्शि देकर सारा साल चुपचाप सो जाता है।
तरबूज खाने के नुकसान
तरबूज का जरूरत से ज्यादा सेवन करने से लीवर में सूजन आ सकता है। जिससे धीरे-धीरे लीवर कमजोर होने लगता है। जो लोग अल्कोहल का सेवन करते हैं उन्हें इससे ज्यादा परेशानी हो सकती है। यही नहीं जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या है, उन्हें तरबूज सीमित मात्रा में खाना चाहिए। क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर की मात्रा अधिक होती है, जिससे आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। तरबूज में नेचुरल शुगर और हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स जैसे गुण मौजूद होते हैं, जिससे डायबिटीज पेशेंट के लिए तरबूज नुकसानदायक हो सकता है।
हो सकती है पाचन से जुड़ी समस्याएं
तरबूज का अधिक सेवन करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती है। तरबूज में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे पेट फूलना, गैस, दस्त और पेट में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती है। जानकारी के मुताबिक तरबूज में पोटेशियम अच्छी मात्रा में होता है, जिससे गुर्दे की बीमारी वाले लोगों में इसका स्तर असंतुलित हो सकता है।
हृदय संबंधित समस्याएं
अगर आप तरबूज का अत्यधिक सेवन करते हैं, तो हृदय संबंधित समस्याएं भी हो सकती है। रोजाना गर्मी के मौसम में तरबूज खाने से इलेक्ट्रोलाइट और संतुलित हो सकता है, जिससे सिर दर्द और मांसपेशियों में कमजोरी होने की संभावना होती है।
हो सकता है एलर्जिक रिएक्शन
कुछ लोगों को तरबूज के सेवन से एलर्जिक रिएक्शन हो सकता है। अत्यधिक तरबूज खाने से रैशेज, स्किन में सूजन, पिंपल्स और खुजली जैसी समस्याएं होने की संभावना रहती है। ज्यादा तरबूज खाने से शरीर में पानी भर सकता है और आपको ओवर हाइड्रेशन का सामना करना पड़ सकता है। इससे बचने के लिए आप सीमित मात्रा में तरबूज खाएं। अगर आपको तरबूज के सेवन से किसी भी प्रकार की एलर्जी या परेशानी होती है, तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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[1:30 pm, 25/5/2024] kulwant pkesari: खबरों

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